Cours de cuisine familiale « COK »

Le cours de cuisine familiale n’est pas à caractère professionnel et veut faire connaître aux étudiants le mode typique familial des italiens de se mettre à table.

Pendant le cours, les participants apprendront en pratique les principes de base de la cuisine italienne, comme les pâtes, les plats en sauces, le pain et la pizza, et les plats les plus typiques de la cuisine régionale italienne, comme le riz au safran de la Lombardie ou les pâtes à la Norma de la Sicile.

Le cours a lieu dans une cuisine typique italienne aux côtés d’une famille italienne.

Ce cours est aussi un agréable moment pour se socialiser, et il se socialiser et il se conclut par  un repas composé des plats cuisinés par les participants, le tout accompagné de vins adéquats.

Le cours doit être suivi en même temps qu’un cours de langue.

Le cours a lieu à Pise et à Viareggio et s’articule en 6 leçons par semaine, 2 rencontres d’environ 3 heures chacune.
Horaires: de 17h30 à 20h30 ( jusqu’à la fin du repas)

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