En Italia se come pasta y se beve vino.

¿Qué comen realmente los italianos? Te lo explicaré si lees este artículo. Una verdad absoluta que forma parte de la tradición italiana es que en la mesa no faltará nunca pan y vino, no importa si estamos hablando de la comida o la cena, estará siempre presente. Encontramos una excepción a lo dicho anteriormente, estamos […]

Curso de italiano en Italia para extranjeros: no hay mejor manera de aprender

Los idiomas extranjeros son fascinantes. Tienen una calidad musical que nos intriga, son ventanas hacia culturas diversas, y sono caminos que nos llevan a las nuevas personas y oportunidades. En Angleterra, cuando digo que estudio italiano, las personas suelen responder con interés, «siempre he querido hablar otro idioma», suspiran. Y entonces empecé a preguntarme ¿por […]

Sabores de la Toscana, mi experiencia culinaria en Pisa (escrito por Ana)

Salir de casa desde un comienzo se convierte en una aventura para el olfato. Basta caminar un poco para encontrarse con un bar y enamorarse a primer olfato del aroma del café. No debe extrañar en Italia, los escaparates con tentadores “dolci” que, cual vitrina de casa de moda, te invitan a degustar «una pasta» que […]